Archive for the 'Pilav Tarifleri' Category

Örgülü Pilav

Friday, July 11th, 2014

Örgülü Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Örgülü Pilav Malzemeleri 250 gr. un (2 su bardağı) 500 gr. violin pirinci 500 gr. bezelye 500 gr. koyun eti 50 gr. yeşil fıstık Karabiber 2 yumurta 1/2 kahve fincanı su tuz 750 gr. su veya et suyu (3 su bardağı) 75 gr. tereyağ (4 çorba kaşığı) 125 […]

Şehriyeli Pilav

Friday, July 11th, 2014

Şehriyeli Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Şehriyeli Pilav Malzemeleri 500 gr. pirinç (2 su bardağı) 750 gr. et suyu (3 su bardağı) 100 gr. tel şehriye 150 gr. sade yağ (7 çorba kaşığı) Tuz, biber YAPILIŞI: Pirinç ayıklanır, kaynar tuzlu suya konarak su soğuyuncaya kadar haşlanır. İyice yıkanır. Sade yağ bir tencerede eritilir. 750 […]

Nohutlu Etli Pilav

Friday, July 11th, 2014

Nohutlu Etli Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Nohutlu Etli Pilav Malzemeleri 500 gr. pirinç (2 su bardağı) 750 gr. su (3 su bardağı) 125 gr. sadeyağ (6 çorba kaşığı) 150 gr. nohut 500 gr. koyun eti Tuz, biber YAPILIŞI: Et kuşbaşından daha küçük kesilir, yıkanır. Sade yağ, tuz, biber bir bardak su ilave edilir […]

Karidesli Pilav

Friday, July 11th, 2014

Karidesli Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Karidesli Pilav Malzemeleri 500 gr. pirinç (2 su bardağı) 750 gr. et suyu (3 su bardağı) 125 gr. sadeyağ (5 çorba kaşığı) 500 gr. karides 1 çorba kaşığı sirke Tuz, biber YAPILIŞI: Pirinç ayıklanır, kaynar ve tuzlu suya konarak su soğuyuncaya kadar haşlanır. Bol su ile yıkanarak süzgece […]

Piliçli Pilav

Friday, July 11th, 2014

Piliçli Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Piliçli Pilav Malzemeleri 2 adet piliç 500 gr. pirinç (2 su bardağı) 125 gr. sadeyağ (6 çorba kaşığı) 750 gr. piliç suyu (3 şu bardağı) Tuz, biber 1 çorba kaşığı limon suyu YAPILIŞI: Piliçler temizlenir, ütülenir, iyice yıkandıktan sonra, kaynar ve tuzlu su içerisine konarak pişirilir. Pişen piliçler […]

Beyaz Salçalı Pilav

Friday, July 11th, 2014

Beyaz Salçalı Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Beyaz Salçalı Pilav Malzemeleri 500 gr. pirinç (2 su bardağı) 125 gr. sadeyağ (6 çorba kaşığı) 1 kilo koyun budu 50 gr. un (2 kahve fincanı) 500 gr. et suyu (2 su bardağı) 750 gr. ot suyu (3 su bardağı) 3 yumurta 1 demet dereotu 1/2 limon […]

Patlıcanlı Pilav

Thursday, July 10th, 2014

Patlıcanlı Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Patlıcanlı Pilav Malzemeleri 1 kilo pirinç (4 su bardağı) 1.5 kilo su (6 su bardağı) 600 gr. domates (6 orta boy) 500 gr. patlıcan (2 büyük boy) 250 gr. zeytinyağ (1 su bardağı 1 çorba kaşığı) Tuz, biber YAPILIŞI: Pirinç bol kaynar ve tuzlu suda suyu soğuyuncaya kadar […]

Buhara Pilavı

Thursday, July 10th, 2014

Buhara Pilavı malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Buhara Pilavı Malzemeleri 750 gr. pirinç (3 su bardağı) 500 gr kuşbaşı et veya hindinin göğüs eti 200 gr. soğan (2 orta boy ) 50 gr. sadeyağ (2.5 çorba kaşığı) 100 gr. tel şehriye 1125 gr. su (4.5 su bardağı) 375 gr. su (1.5 su bardağı) 100 gr. […]

Domatesli Pilav

Thursday, July 10th, 2014

Domatesli Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Domatesli Pilav Malzemeleri 100 gr. tereyağ 1 kilo iyi cins pirinç (4 su bardağı) 250 gr. sade yağ (1 su bardağı 1 çorba kaşığı) 1.5 kilo et suyu (6 su bardağı) 1 kilo domates (10 orta boy Tuz YAPILIŞI: Pirinç ayıklandıktan sonra 2 çorba kaşığı tuz, üzerini örtecek […]

Kuzu İçi Pilav

Thursday, July 10th, 2014

Muazzam sofraların vazgeçilmezi Kuzu İçi Pilav malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır. Kuzu İçi Pilav Malzemeleri i kilo pirinç (4 su bardağı) 250 gr. sade yağ (1 su bardağı 1 çorba kaşığı) 200 gr. soğan (2 orta boy) 1 kilo kuzu eti but tarafından 100 gr. beyaz fıstık (çam fıs¬tığı) 100 gr. kuş üzümü 1.5 kilo […]

Yandex.Metrica