Nuga

Nuga malzemeleri ve tarifi aşağıda anlatılmaktadır.

Nuga Malzemeleri

200 gr. çekilmiş kavrulmuş badem.
500 gr. pudra şeker
Bir limon suyu

nuga-tarifi

YAPILIŞI:
Pudra şeker limon suyu ile sararıncaya kadar pişirilir, arada karıştırılır. Sararınca badem ilave edilir, yağlanmış bir tepsiye dökülür, hemen üzer, hafif yağlanır, merdane ile yarım santim kalınlığında açılır küçük kare şeklinde kesilir. İstenirse soğumadan yağlanmış bir kalıp içerisinde el ile sepet şekli filan verilir.

Leave a Reply

Yandex.Metrica